01 · Cucina e vino
Kuća od klobasica
Un luogo dedicato alla tradizione delle salsicce. Verifica il programma prima della visita.
Sveti Petar u Šumi 6Visita il sitoAlla tavola istriana
Assaggia il luogo.
Incontra chi lo crea.
Un buon pasto qui comincia con una storia locale, non con un elenco di superlativi.
Vigneti in Istria · paesaggio regionale© Petar Milošević · CC BY-SA 4.0
Kuća od klobasica
La Casa croata delle salsicce conserva e presenta la tradizione della produzione di salsicce. È un’introduzione a un sapere locale. Consulta il programma attuale e concorda in anticipo una visita o degustazione.
In Sylvis
A Turčinovići, Lara e Marko Zgrablić gestiscono In Sylvis. L’elenco turistico ufficiale descrive degustazioni con assaggi istriani e altri piatti su richiesta anticipata. Contatta la cantina per menu, lingua e disponibilità.
Una tavola, non un orario
Prenota prima di partire, soprattutto fuori stagione. Chiedi i prodotti del momento e comunica le esigenze alimentari. I salumi tradizionali contengono carne suina; eventuali alternative vanno concordate.
Indirizzi locali
Assaggia il luogo. Incontra chi lo crea.
02 · Cucina e vino
In Sylvis
Una cantina familiare a Turčinovići. Conferma direttamente degustazioni e pasti.
Turčinovići 81Visita il sito03 · Informazioni turistiche ufficiali
Prima di partire
Informazioni ai visitatori e calendario regionale ufficiale.
info@central-istria.comInformazioni turistiche ufficialiLe prenotazioni si effettuano direttamente con ogni fornitore.
Prima di partire